Colorazione ambrata con sfumature grigio chiare.
La sua composizione è compatta e la cristallizzazione avviene in pochi mesi.
Il sapore è molto forte e spiccatamente balsamico.
Fioritura di giugno : colore chiaro
Fioritura di settembre: colore scuro
Provenienza: Calabria
Confezione da 1Kg.